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酸奶吐司的做法
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酸奶吐司

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作者: 馨宜DIY
馨宜DIY
柔软,甜绵,好吃 金像540克、酵母6克、细砂糖80克、盐6克、蛋一个54克、自制原味酸奶320克、黄油54克 表面装饰:蛋液、杏仁片

用料

酸奶吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的全部材料搅拌机揉至光滑,面团脱缸,加入黄油后继续搅拌,至完全阶段。进行基础发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割滚圆,松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成二头尖的长条,放入模具,进行发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液,挤入黄油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,烤制25分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

酸奶吐司的小贴士

家里每次做酸奶,都是量蛮多的,这款吐司正好消耗酸奶

菜谱创建时间:2012-07-05 12:05:01
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