夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面

作者： 暖暖de食物记

用料

• 湿面条（现压抻面） 1份
• 鸡腿（琵琶腿） 2只
• 黄瓜 适量切丝
• 香菜 适量切末
• 花椒 大料 葱段 姜片 煮鸡腿去腥包
• 芝麻酱比例 见视频/截图
• 油泼酱料 见视频/截图

夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝 香菜切末

步骤 2

鸡腿冷水入锅，加入去腥包、料酒煮熟；

步骤 3

鸡腿煮熟放入冷水备用；

步骤 4

调麻酱汁备用；

步骤 5

制作油泼酱料；

步骤 6

鸡腿捞出，撕成条；

步骤 7

煮面，过凉水，装盘后根据自己口味加入酱料；

菜谱创建时间：2020-07-10 21:11:09