洋葱牛肚丝

作者： 80后男人的厨房

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，所以你不妨试着做一下。

用料

• 熟牛肚
• 洋葱 一个
• 青椒 3个
• 油
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油

洋葱牛肚丝的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒洗干净切丝

步骤 2

锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟

步骤 3

然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了

步骤 4

如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的

菜谱创建时间：2011-03-28 17:01:28