用APP打开
咖喱鹰嘴豆Curry Chickpea,汤汁都要舔干净的低卡素食者健康餐的做法

咖喱鹰嘴豆Curry Chickpea,汤汁都要舔干净的低卡素食者健康餐

3.2万人浏览 2809人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
皮妈北美厨房
最近要减肥了,过午不食。 今天中午就做了一个咖喱鹰嘴豆下饭,米饭裹着浓浓的椰浆咖喱汤汁非常开胃,一不小心又多吃了一碗••••••• 估计很多朋友也还不知道什么是鹰嘴豆,先给大家介绍一下它的功效。 鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品。(低血糖患者慎食,有降血糖作用)

用料

咖喱鹰嘴豆Curry Chickpea,汤汁都要舔干净的低卡素食者健康餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我在超市买的罐头鹰嘴豆,如果能买到新鲜的更好,把水沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备姜片,蒜末,洋葱碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入一块黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待黄油溶化后,加入姜蒜洋葱炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入咖喱粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

paprika 如果没有,这一步可以省略

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,黑胡椒翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入椰浆,煮开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆子,中小火熬煮,直到豆子软烂即可关火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓浓的椰浆混着咖喱的味道,如果你喜欢吃东南亚口味,这就对味了😋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆子软烂

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁都要舔干净

菜谱创建时间:2020-06-29 07:05:48
打开App收藏