肉末豆腐

作者： Yran燕

豆制品爱好者的狂欢🎉，可以不吃肉但是不能没有豆制品！

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 120克
• 蒜苗 3-4根
• 蒜 2瓣
• 姜 一小块
• ———料汁———
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 糖 4克
• 料酒 2勺
• 老抽 半勺

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，蒜苗切段，料汁混合好

步骤 2

姜蒜切末

步骤 3

油热后倒入姜蒜末炒香

步骤 4

倒入肉末，炒散开

步骤 5

炒散后倒入料汁和一碗清水

步骤 6

烧开后放入豆腐、轻轻翻炒，开中小火烧3-5分钟

步骤 7

烧至颜色均匀

步骤 8

倒入蒜苗，轻轻搅拌翻炒

步骤 9

最后开大火慢慢淋入芡，使汤汁浓稠即可

步骤 10

下饭超级棒

菜谱创建时间：2020-06-28 20:02:20