懒人红枣饼干

作者： 五个小笼包

用料

• 红枣 10颗
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 220克
• 黄油 110克
• 白糖 60克
• 牛奶（可用水替换） 一点点

懒人红枣饼干的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉放入容器中

步骤 2

准备好黄油

步骤 3

切好红枣碎

步骤 4

将所有材料混合搅拌均匀至没有干粉（有厨师机可以用厨师机打一分钟，黄油最好提前融化，由于博主很懒所以直接丢进厨师机，如果不成面团，可以加一点点牛奶）

步骤 5

搅拌好以后放入模具中整平然后急冻一小时

步骤 6

急冻出来以后快速切片（天气热，时间太久容易变形）

步骤 7

摆放至烤盘中，每个小饼干中间要有一定距离，防止粘连

步骤 8

烤箱需提前五分钟预热，预热过后放入饼干，中间层，上下控温170℃，烤35分钟（新手小白可以在20分钟以后，每隔五分钟看一下饼干状态，比较保险）

懒人红枣饼干的小贴士

其实这个是蔓越莓饼干的方子，大家可以根据自己的喜好来等量替换食材，因为博主吃不了太甜的，所以这个方子做出来的饼干会偏淡，能吃甜的可以多加一点糖。每个人的烤箱脾气不一样～请各位小仙女根据自己烤箱的脾气来调整时间和温度，我这个加了一点牛奶，所以需要烤的时间比较长，没有加水或者牛奶的姐妹们，可能20分钟就够了

菜谱创建时间：2020-06-28 00:21:14