小高姐的烤牛排骨

作者： 艾大金子

搬运小高姐的烤牛排骨 原视频网址 https://www.youtube.com/watch?v=d7KyCdyUJ3U 这货太方便太好吃了。搬过来方便以后用！

用料

• 腌排骨调料：
• A牛排骨 900克
• A盐 4克 1/2 小勺
• A红糖 30克 2大勺
• A辣椒粉 7克 1 大勺
• A蒜粉 10克 1 大勺
• A生姜粉 3克 1小勺
• 烤熟后刷酱
• 烧烤酱 15克 1大勺

小高姐的烤牛排骨的做法步骤

步骤 1

所有 A 调料混合均匀

步骤 2

牛排骨先浸泡，去血水。 排骨沥干水后，放入腌料，涂抹均匀，如冰箱，隔夜腌制。

步骤 3

腌好的排骨入烤盘，盖锡纸。 300F/150C 烤两个半小时。

步骤 4

烤完后，取出。 调高烤箱温度到烤炙功能（最高温）。 等待烤箱升温的时候，每个排骨正反面都刷上一层烧烤酱（任何牌子都行）。

步骤 5

刷好酱后，无锡纸，放进烤箱，烤炙烤 5 分钟。

步骤 6

最后用烤出的油薄薄刷一层，提高卖相。

菜谱创建时间：2020-06-23 09:49:41