超级下饭の红烧大肠

作者： 艾老师zz

用料

• 肥肠 适量
• 青红椒 半个
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 糖 适量
• 大蒜 5-6瓣

超级下饭の红烧大肠的做法步骤

步骤 1

青红椒切好备用

步骤 2

大肠我是买的成品，朋友自己卤的，很干净，切成小段！

步骤 3

大蒜切好备用

步骤 4

锅中放少许底油，放蒜爆香，放入青红椒翻炒片刻，炒出香味，加入大肠，生抽，料酒和少许糖（一点点就好，提鲜用的），翻炒两下，看到青红椒断生就可以出锅了，因为大肠是卤好的，有味道，所以我没放盐，我比较口轻，口重的亲们适量添加！

步骤 5

出锅装盘，配上一碗米饭，美美的享用吧~

超级下饭の红烧大肠的小贴士

我家少年最近忌口，不能吃辣，放点干辣椒味道会更好~

菜谱创建时间：2020-06-20 23:18:19