超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋

作者： 金子61

之前做的方子多少总有一点点冰渣的感觉，这一次无敌了，口感细腻光滑，奶香醇厚浓郁，孩子他爸说秒杀某哈和某D。 主要方子还特别简单，这就真的完美了，太麻烦平时也不想做。

用料

• 淡奶油 400g
• 炼乳 280g
• 奥利奥碎 适量

超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

冰淡奶油打发，中速，不要太硬，软软的感觉。

步骤 2

加入冰过的炼乳。

步骤 3

打发均匀细腻光滑。

步骤 4

倒入适量奥利奥饼干碎。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

冷冻4小时以上。

步骤 7

颜色应该是淡黄色，我这个加了点点可可粉，你们根据自己喜好。

步骤 8

挖球装起来，是不是很美丽呀。

步骤 9

口感非常的好，冰甜凉绵软，奶香醇厚，纯手工奥利奥奶油冰淇淋，可以摆摊儿的那种。

菜谱创建时间：2020-06-18 17:24:18