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奶粉曲奇的做法
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奶粉曲奇

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作者: 张小贼
张小贼

奶粉曲奇的用料

奶粉曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放在室温下软化后用打蛋器打发至体积增大、颜色变浅。

步骤 2

加入糖粉,继续打发。

步骤 3

加入蛋黄,搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整形成长方体,用保鲜膜或者保鲜袋包着放入冰箱冷冻室冻1小时。

步骤 6

冻好的面团取出,在表面刷上少量蛋清,等蛋清干了之后裹上细砂糖

步骤 7

将面团切成厚度为5-6mm的片状。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团摆在烤盘上,将烤箱预热至170摄氏度烤13-15分钟即可。

奶粉曲奇的小贴士

1、黄油只有打发了之后做出来的饼干才可以酥松哦~ 2、因为这个饼干加了奶粉,所以做出来的味道特别特别香~~~完全秒杀外面卖的饼干啦。 3、刷上蛋清之后要等蛋清晾干一点再裹上细砂糖,不然细砂糖会融化的。 4、饼干出炉之后等晾凉了再吃口感比较好哦~ 5、我这次做的量比较大,就加倍了整个材料的分量,大概可以做出来30多块~

菜谱创建时间:2012-06-23 15:28:32
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