包心菜切成丝
鸡蛋打散
鸡蛋与米饭混合均匀
热锅冷油,翻炒包心菜,加少许盐调味。
炒到变软取出备用
锅里重新加适量的油,倒入米饭混合物,快速翻炒均匀。
炒干之后,加入适量酱油调味。
翻炒均匀,炒出香味。
最后加入包心菜翻炒均匀即可出锅
开吃~
平时可以一次煮好两份量的饭,多余的米饭冷藏隔夜可以炒饭,也可以直接微波炉加热吃~