黑芝麻红糖三角

作者： 美兰厨房

此篇着重于调馅，和面请参照我的《超快手一次发酵馒头》方子： https://www.xiachufang.com/recipe/104668423/

用料

• 黑芝麻红糖馅（20个量）
• 红糖 100克
• 黑芝麻 100克
• 面粉 50克
• 此处略去面团成分

黑芝麻红糖三角的做法步骤

步骤 1

请参照我的一次发酵方子里的面团成分和面 。上面的馅量是按500克面粉和成面团做20个糖三角的量。

步骤 2

机器和面的时候，开始准备馅。芝麻，红糖，面粉，称重混合

步骤 3

红糖有块状的话，用勺子或者手按散

步骤 4

面团和好后，不用发酵。先取一半，分成10等份，擀成适度大小

步骤 5

放一勺馅，捏成三角

步骤 6

很香，很治愈

菜谱创建时间：2020-05-23 09:00:15