1⃣️牛柳 +【1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺鸡精+些许盐+1勺淀粉+一点点糖+一点点食用苏打粉 】提前腌制 30分钟以上
2⃣️备好 【青椒】【红甜椒】【洋葱】【姜丝】【蒜】
3⃣️热油爆香
4⃣️放入【青椒】【红椒】倒入一点生抽提味~
5⃣️放入腌制好的牛柳 爆炒 最后加入一点点【老抽】提色!撩它个三四分钟就搞定啦~
觉得不够咸的可以后面再加盐哦~