酥到掉渣的珍妮曲奇

作者： 猪猪小小厨娘

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 20克
• 盐 1克
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 25克

酥到掉渣的珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油放室温软化，软化到手指戳上去可以轻松戳到底

步骤 2

把软化好的黄油打散

步骤 3

加入糖粉，盐和玉米淀粉

步骤 4

用刮刀搅拌均匀，直至看不到白色粉状

步骤 5

然后用打蛋器打至羽毛状

步骤 6

筛入低筋面粉

步骤 7

用翻拌的手法搅拌均匀

步骤 8

装进裱花袋挤花，送去烤箱，140°➕热风烘烤35分钟

步骤 9

出炉，酥的掉渣！

菜谱创建时间：2020-05-18 14:58:35