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中式酥点,茶点(茶酥)桃花酥,梅花酥,四叶草酥的做法

中式酥点,茶点(茶酥)桃花酥,梅花酥,四叶草酥

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作者: 青儿0
青儿0
四叶草酥,桃花酥,梅花酥……茶点配茶,才能更有意境,吃好看的食物,心情也会更美丽 我做的时候随意一些,份量多一点少一点的,不是特别精准,大致用量上下浮动几克不影响,这些用量是做了15个茶酥的量,不喜欢太甜,微微甜,喜欢甜的可以多加糖

用料

中式酥点,茶点(茶酥)桃花酥,梅花酥,四叶草酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头和紫薯蒸熟,芋头压泥用黄油炒,加奶粉,直至成馅儿,白糖适量,我只放了一点儿,微甜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅分成30克一个,黄色的是芋泥馅儿加了姜黄粉,我是懒得做奶黄馅,但是四叶草酥黄色馅儿才好看。紫色是加了紫薯

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮加了食用色素,油酥里加了抹茶粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做了四叶草酥,油皮部分每个没有称重,大小是目测的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃花酥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝色和紫色搭配真好看

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品总共做了15个,装饰上芝麻(没拍照),烤箱上下150度烤30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出来的成品还不错

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配茶,氛围感拉满,偶尔给自己的奖励,放松身心,静享时光……

菜谱创建时间:2024-02-05 23:09:09
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