鲫鱼汤

作者： 朱家倩小姐姐

用料

• 鲫鱼 2条
• 大葱 1根
• 盐 适量
• 姜 2-3片
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 海鲜菇 100g

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼破膛洗净 下锅油煎 煎至两面金黄

步骤 2

⚠️一定要加开水 （适量）然后放入大葱、姜片，适量的盐🧂

步骤 3

开水咕嘟嘟嘟…（我加了一点“葱姜蒜料酒”去腥，也可以在鲫鱼清洗的时候就加料酒去腥）

步骤 4

加入嫩豆腐、海鲜菇and白胡椒粉。

步骤 5

中🔥炖10-15分钟，就差不多了。

步骤 6

出锅，卖相还不错。味道也很鲜美喔～

鲫鱼汤的小贴士

⚠️一定要加入开水。

菜谱创建时间：2020-05-14 17:37:03