夏日续命凉拌三丝

作者： Yran燕

33度的深圳，我想不出还有什么别的菜能够媲美凉拌菜了！

用料

• 海带丝 400克
• 千张 300g
• 胡萝卜 1根
• 香菜 5根
• ————料汁————
• 蒜泥 5瓣蒜
• 生抽 3勺
• 陈醋 5勺
• 白醋 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 白糖 12克
• 红油辣椒 2勺
• 香油 1勺
• 花椒油 1勺

夏日续命凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和千张切丝，料汁提前调好

步骤 2

烧水，水开后煮海带丝，10-15分钟左右，目的是煮熟煮软，煮好后捞出

步骤 3

再烫千张丝，30-45秒即可

步骤 4

胡萝卜丝烫30秒

步骤 5

撒上香菜，倒入料汁

步骤 6

建议拌匀后冷藏1-2小时再吃，更入味

菜谱创建时间：2020-05-11 18:23:05