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儿童版简单美味日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法
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儿童版简单美味日本豆腐(鸡蛋豆腐)

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作者: 妙米宝宝
妙米宝宝
小朋友最爱的日本豆腐,火锅最爱,但是每次都不太好夹起来,这种做法即好吃又简单,超级软嫩,老人小孩都可以😊还可以加入韩国辣酱和洋葱,做成辣的,超级好吃,今天做的儿童版,有时间再更新辣酱版!!

用料

儿童版简单美味日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋豆腐拆开,切至一厘米左右备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热倒油,开小火(很重要),日本豆腐倒进锅中,煎至微黄,翻面继续煎!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎豆腐是可以调料了,一勺番茄酱,一勺糖,1-2勺生抽,一勺耗油,一点点鸡精,半碗水搅拌均匀!!再准备另一个碗,一勺淀粉少许水搅拌备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐两面微黄时倒入料汁,锅开倒入少许淀粉水勾芡,粘稠即可关火,可加少许盐,也可以不加,根据自己口味!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入少许葱花装盘即可,超级好吃软嫩,小朋友最爱!

儿童版简单美味日本豆腐(鸡蛋豆腐)的小贴士

豆腐需要小火煎,耗油很咸,锅开后一定尝过口味再决定要不要加盐!这道菜没什么技术含量,可能最大的技术含量就是煎豆腐了吧,哈哈😄

菜谱创建时间:2020-05-08 12:19:12
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