日本豆腐煲

作者： 默默嗏

用料

• 日本豆腐 3条
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• 虾仁 70克
• 双汇火腿肠 2根（泡面搭档）
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量

日本豆腐煲的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切好以后，裹上生粉平底锅炸到两面金黄备用。

步骤 2

准备好虾仁和火腿肠，火腿肠滚刀切。

步骤 3

洋葱，青红椒先下锅爆香，然后加虾仁爆炒，加入火腿肠，加上酱油和蚝油翻炒。

步骤 4

再把炸好的日本豆腐下锅翻炒，加点糖，此时如果汁快收干了，加点水，然后装进砂锅里，大火煲1-2分钟，关火加点香葱点缀。

菜谱创建时间：2017-05-18 00:10:20