清蒸南瓜排骨

作者： 会飞

第一次尝试这道菜，按照剁椒蒸鸡翅的方法做的，没想到这么好吃。做法有点繁琐。但是值得哦！

用料

• 小排
• 南瓜
• 剁椒
• 姜蒜末
• 料酒
• 生抽

清蒸南瓜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，用清水煮开捞起。

步骤 2

剁椒和姜蒜末混合，加入少许料酒和生抽。

步骤 3

热锅下剁椒和姜蒜末炒香，放入排骨继续炒一会。关火。

步骤 4

南瓜切片，放在盘底。放入刚炒好的排骨。入蒸锅蒸上40分钟左右。

菜谱创建时间：2012-06-16 14:07:36