莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦

作者： 厨房一午一食

莴笋叶不仅脆爽可口 而且营养价值非常高 搭配鸡蛋炒(╯▽╰ )好香~~ 是一道非常健康美味的蔬菜 ლ(´ڡ`ლ)好吃的.

用料

• 莴笋叶 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 蒜 3瓣

莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦的做法步骤

步骤 1

莴笋叶用清水浸泡十分钟，防治农药残余，洗净备用，鸡蛋备用

步骤 2

洗净的莴笋叶切段备用，大蒜切成末

步骤 3

锅内放油，爆香蒜末

步骤 4

再放入莴笋叶，大火翻炒

步骤 5

把莴笋叶炒软后，磕一个鸡蛋翻炒均匀

步骤 6

放适量盐，蚝油即可出锅（动作要快，不要炒太久）

步骤 7

简单又美味

莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦的小贴士

大火翻炒莴笋叶

菜谱创建时间：2020-04-19 20:47:33