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鲜掉眉毛口蘑汤的做法
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鲜掉眉毛口蘑汤

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作者: yutu麻麻
yutu麻麻

鲜掉眉毛口蘑汤的用料

鲜掉眉毛口蘑汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒂轻轻扭断备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用炒菜勺把一个切成4半(因给小朋友吃),也可以不切。倒入适量水,开大火煮3~5分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐,撒入葱花,起锅即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有厨友反应汤汁颜色怎样才能淡淡黄色,开始以为用菜籽油原因,特意又用普通食用油试了,小火慢煎,煎出口蘑汤汁,激发鲜味,照样也能漂亮颜色,味道也美味!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张

鲜掉眉毛口蘑汤的小贴士

1.口蘑一定要擦干或晾干水份,不然油遇水会溅出来。 2.想味道更鲜美,汤汁颜色更漂亮,一定要小心慢煎出口蘑满满的汤汁。

菜谱创建时间:2019-10-16 07:40:42
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