瘦肉山药木耳！脆脆又带点粉，然后夹着肉味，我喜欢😍

作者： Nicole620

春天吃山药健康

用料

• 山药 1根
• 木耳 半小把
• 猪肉 150克
• 盐 适量

瘦肉山药木耳！脆脆又带点粉，然后夹着肉味，我喜欢😍的做法步骤

步骤 1

拿个袋子包着削皮，手不痒

步骤 2

这样切

步骤 3

棱形

步骤 4

山药用盐水泡着，盐水

步骤 5

木耳泡，很小的木耳，不要大片，要小巧

步骤 6

肉丝用盐腌制十分钟

步骤 7

加油炒肉

步骤 8

放木耳炒香，要炒两三分钟，尽量让木耳在这里有八九成熟。

步骤 9

加山药炒均匀就加水，估计就十秒钟，不想把形状破坏了

步骤 10

加水煮熟，我来来回回加了一碗半水。煮熟那个肉和木耳的香味才进入山药里面。 快出锅时候看够不够味，要试，因为肉本来是咸的。

步骤 11

那个山药脆中带粉，说明熟透了，然后夹着肉味，那个木耳炒肉，只要木耳炒熟透了，吃起来像吃猪脚皮，好吃。要是不熟透，那这道菜就白做了。

菜谱创建时间：2020-04-19 11:48:31