适合春天里的菜——青椒肉丝

作者： 糖心糖

健康又好吃，很清爽

用料

• 青椒 6个
• 蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 猪肉 300克
• 胡椒粉或花椒粉 适量勺
• 淀粉 适量勺

适合春天里的菜——青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，猪肉和青椒切丝待用。个人喜欢用里脊肉或者腰柳，都比较嫩，猪肉加一点淀粉、酱油，花椒粉或胡椒粉（除腥味），蒜切成碎末即可。

步骤 2

倒入适量菜油，炒香就好了。

适合春天里的菜——青椒肉丝的小贴士

1. 猪肉切丝，如果你喜欢嫩的，就一定要切细一点 2. 再过一点时间，还可以加一点点子姜丝，可以提鲜

菜谱创建时间：2020-04-14 15:41:42