超级可爱的恐龙蛋🦖~麻薯球

作者： lu1u_

用料

• 牛奶 150g
• 木薯粉 130g
• 高筋面粉 25g
• 黄油 30g
• 白砂糖 29g
• 盐 1.5g
• 鸡蛋液 适量（大约一个鸡蛋）

超级可爱的恐龙蛋🦖~麻薯球的做法步骤

步骤 1

把牛奶，黄油，白砂糖和盐加入到锅中小火煮至冒泡

步骤 2

筛入高筋面粉，搅拌均匀后乘热加入木薯粉，搅拌成一个面团团（可以不用像做丸子那样的面团，但是要搅拌均匀哦~）

步骤 3

鸡蛋打成蛋液后多次少量的倒入到我们的面团中（不一定会把蛋液全部用完，一定要一点点的加，加多了会不成型哦~）

步骤 4

接下来就大力搅拌吧~搅拌成面糊糊，这个时候可以加入一些自己喜欢吃的东西，比如黑芝麻或者果干之类的。但是不要搅拌的很稀的那种哦~搅拌成提起刮刀后面糊液能挂在刮刀上形成倒三角，这边忘记拍照了，但是大家记住不要太稀就可以哒~

步骤 5

烤箱记得提前预热哦，180度预热，然后把我们的面糊糊倒入裱花袋中，剪一个口，烤盘上放一张油纸后把面糊直接挤到油纸上

步骤 6

小尖角可以用勺子在线整形下（勺子记得要抹油哦）

步骤 7

烤箱180度上下火烤25分钟就可以啦~大家可以根据自家烤箱的脾气在最后5分钟看是否需要盖锡纸，如果不喜欢上色太深的话记得盖锡纸哦~

步骤 8

最后就出锅啦，咬一口真的超级满足~

步骤 9

一群超可爱的小胖纸😆😆😆

菜谱创建时间：2020-04-11 15:55:45