芝士熔岩炒饭之——图文版

作者： lu1u_

编编对任何炒饭都没啥抵抗力😂 这款炒饭看起来不咋好看，但是吃起来真的挺不错的🤗🤗🤗 果然芝士就是力量🤤🤤🤤

用料

• 鸡胸肉 1块
• 花椒 适量
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱丝 适量
• 韩式辣酱 1大勺
• 马苏里拉芝士 一大把
• 鸡蛋 2个

芝士熔岩炒饭之——图文版的做法步骤

步骤 1

①鸡胸肉加花椒料酒去腥后切成小丁，加入盐，黑胡椒调味，搅拌均匀 ②热锅热油加入葱丝爆香 ③加入切好的鸡肉丁炒变色后加入韩式辣酱 ④翻炒均匀后加水煮到汤汁浓稠后加入米饭

步骤 2

⑤炒到米饭充分裹上汤汁 ⑥盛出放到小碗里压实盖到一个大盘子上，人工制造一个豁口（可以进烤箱的盘子哟） ⑦来2个鸡蛋打成蛋液从米饭上倒下去 ⑧撒上马苏里拉芝士碎，烤箱180°15分钟（可根据自家烤箱脾气自行调整） 稍微放凉就可以开吃啦~~~

菜谱创建时间：2021-01-19 20:24:57