花胶奶冻

作者： yo橙宝

用料

• 花胶 30克
• 吉利丁 1片 可用10克花胶代替
• 水 1碗
• 红枣 8颗（去腥）
• 姜 4片（去腥）
• 纯牛奶 400ML
• 冰糖 个人喜欢
• 芒果 10克

花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

花胶清洗，少量清水，提前泡一晚上 红枣去籽，加入姜片，花胶剪成小段 倒入炖盅，隔水炖1小时

步骤 2

红枣姜片捞出，倒入纯牛奶冰糖 再炖1小时关火

步骤 3

碗中放入芒果粒，炖奶隔渣倒入碗 待冻后放入冰箱4小时凝固就能吃

菜谱创建时间：2020-04-10 17:51:51