葛粉千层糕

作者： yo橙宝

用料

• 葛粉 130g 10g调椰浆
• 砵仔糕粉 40g
• 水 250g搅粉 300g煮糖
• 黄糖 130g
• 椰浆 5勺

葛粉千层糕的做法步骤

步骤 1

水+黄糖: 加热煮融化，待放凉 水+葛粉+砵仔粉: 拌均匀，隔掉渣

步骤 2

粉浆糖浆加一起搅拌均匀后，分成6:4的比例 6成:（蒸的时候层层洒芝麻） 4成: 5勺椰浆+10克葛粉调好

步骤 3

玻璃饭盒: 一层加3勺浆，蒸2分钟再蒸下一层

葛粉千层糕的小贴士

玻璃饭盒出炉不能放到冻的地方，会容易裂开

菜谱创建时间：2020-04-13 12:02:34