黄金椰丝球~金黄诱人 满口椰香

作者： 边家烘焙

这款椰丝球操作非常简单，很适合做居家小零食，椰丝球外表金黄诱人，有浓郁的椰香味，表皮酥脆，内部又是软软的，口感确实很棒，值得一试。

用料

• 椰蓉 50克
• 低筋面粉 18克
• 奶粉 15克
• 牛奶 10克
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 25~30克
• 黄油 25克

黄金椰丝球~金黄诱人 满口椰香的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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黄金椰丝球~金黄诱人 满口椰香的小贴士

1、黄油的打发程度会影响椰丝球的口感和成品状态，打发时间越久，成品越酥，椰丝球体积膨胀越大，表面开口越大。 2、无论是向黄油中加鸡蛋、水、牛奶或淡奶油，都少量多次加入，以防油水分离。

菜谱创建时间：2020-04-06 10:30:55