潮汕手打牛肉丸汤

作者： 木子程525

我是一个最近迷上研究菜谱，想用实际行动做出来的娃~🤗🤗

用料

• 手打牛肉丸 500克
• 白萝卜 1根
• 芹菜 1根
• 盐 适量

潮汕手打牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

首先把白萝卜去皮切块用高压锅放半锅水，煮20分钟。如果人少可以适量减少水，看个人需求~白萝卜水煮过程中也会出水，所以基本是放多少水，出来就是多少。😋😋

步骤 2

白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟后加盐，盐不要太多，会更清甜~再加芹菜粒，出锅就可以开吃啦~🤗🤗

步骤 3

嘻嘻，个人很喜欢玉米，所以我有时候会放玉米跟白萝卜一起煮，早餐时放块米粉，美味的早餐就出炉啦。😋😋

潮汕手打牛肉丸汤的小贴士

每个人的口味不一样，可以根据自己的喜好放粉呀，面呀，粿条之类的~这样的早餐简直太好吃了。

菜谱创建时间：2020-04-04 14:17:57