凉拌茄子

作者： 菜菜爱次菜

用料

• 茄子 个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 辣椒油 勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

烧水，把茄子煮好，捞出备用

步骤 2

把青椒、小米辣切碎（和茄子放一个盘子里待用不下锅炒），花椒切碎、然后倒油、油热后，把花椒碎、豆豉、少量豆瓣一起下锅炒香

步骤 3

放豆油、味精、红油海椒、撒小葱，拌匀

菜谱创建时间：2020-03-31 10:03:14