紫薯包 豆沙包

作者： 吃不胖的高瘦瘦

在网上学到了这种做法，宅在家的这段时间就是各种做！做！做！各种吃！吃！吃！

用料

• 水 适量
• 面粉 500克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 紫薯 10个

紫薯包 豆沙包的做法步骤

步骤 1

新鲜的紫薯去皮洗净切成块儿；

步骤 2

上锅蒸熟后压成泥，放入白糖搅拌均匀备用【也可以不放，随个人喜好】；

步骤 3

面粉放入酵母、温水和好等待发酵成两倍大；

步骤 4

将醒发好的面团下成大小均匀的剂子，擀成包子皮的厚度，将紫薯馅像包包子那样包好收口；

步骤 5

用手压扁用擀面杖擀成牛舌状；

步骤 6

将擀好的面饼用刀割开，不要割透；

步骤 7

然后将它翻个面，将长一点的边儿卷起来；

步骤 8

每个都卷成这样的生坯；

步骤 9

放入锅中二次醒发10分钟🕰️

步骤 10

二次醒发后开火蒸，开锅后蒸20分钟关火焖两分钟，成品出锅啦，虽然不好看😂但是贼好吃😋

步骤 11

这是我用豆沙馅儿做的，做法和用紫薯馅儿的一样😏😏

步骤 12

想吃的就做起来吧，保证你家的宝宝们都爱吃😋

菜谱创建时间：2020-03-30 22:40:54