电饭煲盐焗鸡

作者： 小蒜頭

做个盐焗鸡，喝杯小酒🍶何等畅快 经济又实惠，自己做还可以调节咸淡。

用料

• 三黄鸡 1只
• 海天盐焗鸡粉 1包
• 葱 4-5根
• 沙姜 5片
• 花生油 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺

电饭煲盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

光鸡去除内脏，清洗干净，控水（用厨房纸擦干鸡身上的水分），鸡胸里斩开至鸡荆处不斩断，用花生油、老抽、生抽、盐焗鸡粉均匀抹在鸡身上，鸡内腔也抹上，之后腌制2-3小时

步骤 2

沙姜洗净切片，葱洗干净切成葱段

步骤 3

之后把腌制好的鸡趴放在电饭煲内胆里

步骤 4

内胆放入电饭煲里，按"白米键"煮饭，等自动跳保温键

步骤 5

焖20分钟左右，开盖用牙签插鸡腿和鸡胸处，如果能轻松插入不渗出血水代表鸡已熟透

步骤 6

好嫩滑

菜谱创建时间：2020-03-28 23:06:03