嬛嬛和眉庄最爱吃的藕粉桂花糖糕

作者： 栗子不夹糖

一直到如懿传里嬛嬛都忘不了眉庄最爱的糕点 做一道嬛嬛和眉庄都爱吃的桂花藕粉糖糕吧

用料

• 藕粉 35克
• 糯米粉 80克
• 淀粉 10克
• 糖桂花 20克
• 80度热水 65克
• 清水 65克

嬛嬛和眉庄最爱吃的藕粉桂花糖糕的做法步骤

步骤 1

将所有粉类搅拌均匀

步骤 2

加入80度的开水 边搅拌边加

步骤 3

再边搅拌边加入清水 搅拌至无颗粒 面糊可落下可层层叠加即可

步骤 4

加入20g糖桂花搅拌均匀

步骤 5

选取大小合适的容器刷上薄薄一层油 将面糊倒入模具中 保鲜膜封好放入锅中隔水蒸20-30分钟

步骤 6

取出脱模切块淋上糖桂花

菜谱创建时间：2020-03-21 18:00:03