（减肥也能吃的）无糖脱脂『厚酸奶』（希腊酸奶）

作者： 乔巴酱

！！！温馨提示：介意酸奶那股恋爱酸臭味的胖友们不要尝试！！！比心💕 胖友们是不是很喜欢安慕希那醇厚的口感？！相比较其他酸奶而言，安慕希希腊酸奶简直像在吃雪糕了，还可以当做奶油夹在蛋糕里，但是酸奶的糖份实在太高了，不是减肥时候的好盆友啊。今天推荐大家做的这款无糖脱脂厚酸奶（也叫希腊酸奶），减肥期间都可以吃，可以用来夹面包或者夹蛋糕吃。

用料

• 脱脂牛奶 1瓶
• 酸奶菌粉 半包

（减肥也能吃的）无糖脱脂『厚酸奶』（希腊酸奶）的做法步骤

步骤 1

酸奶机内胆用热水烫一下，杀菌消毒，晾干备用

步骤 2

倒入牛奶跟菌粉

步骤 3

搅拌搅拌

步骤 4

冬天我一般会在酸奶机里放点温水，然后把装有牛奶的内胆放进去，盖上盖子，通电9小时。

步骤 5

做好的酸奶是布丁状，这时候已经可以喝了，但是要做更浓稠的厚酸奶，就得继续造

步骤 6

取一个篓子，上面放一块纱布，密一点的

步骤 7

把酸奶倒入

步骤 8

倒进去后的酸奶会过滤出乳清，留下醇厚的酸奶本身。

步骤 9

在用橡皮筋扎紧

步骤 10

放冰箱过滤8到12小时，主要看酸奶的量，还有你喜欢的稠度。

步骤 11

这种状态是8小时的，是我想要的状态

步骤 12

用盒子装起来，就可以吃了，可以抹在烤面包上面。

菜谱创建时间：2020-03-20 22:23:03