嫩牛五方 | 泡菜炒牛肉

作者： 芥末的小厨房

无论是用嫩牛五方还是四方包，这样压一下的方式，饼皮更有烟火气息。

用料

• 牛肉片 200g
• 洋葱 1个
• 泡菜
• 盐
• 麦西恩 薄饼 3张

嫩牛五方 | 泡菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉片放入锅中单面煎熟，夹出备用； 借助锅中的肉汁和油来翻炒洋葱丝，一定炒到洋葱变黄变焦化之后再放入牛肉片一起用盐和泡菜调味；

步骤 2

用薄饼将泡菜牛肉包起来，放入三明治机5分钟热压封口； 没有三明治机用平底锅中火烤5分钟一样可以封口；

菜谱创建时间：2020-03-19 22:17:50