鹰嘴豆➕水➕1克小苏打 煮熟(20分钟) 冲洗几次去豆皮 沥干➕半盒牛奶 用搅拌机打成豆泥 备用
鸡胸剁成肉糜➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉调味儿 挤成肉丸 煮熟备用 参考👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104390905/
锅中倒橄榄油 放入洋葱丁炒香➕蕃茄丁 炒烂
倒入鹰嘴豆泥➕煮好的肉丸➕4勺番茄酱➕海盐➕蒜粉➕黑胡椒➕意面调料 搅拌均匀 转中小火焖煮2分钟(如果豆泥偏干 可再加一些牛奶稀释)
花椰菜洗净 花菜头切碎
锅中倒少许橄榄油 炒香洋葱丁➕口蘑丁后 ➕花椰菜 ➕海盐➕黑胡椒➕欧芹碎 调味儿 翻炒均匀
盘中一半盛炒好的花椰菜饭 另一半盛肉丸 撒欧芹碎➕黑胡椒➕些许淡奶油(可不加)装盘 上桌
TaDa 花椰菜饭真的好香
鸡肉丸子也是减脂人群的爱♥️
这份好吃又有营养的低卡生铜餐 你会拒绝吗🤔
花椰菜饭里的蔬菜可按自己喜好添加 就和普通炒饭差不多啦