蔬菜蛋花汤

作者： 权小媚

我家崽崽最近喜欢面食 馒头 花卷 发糕 包子蒸饺 等等 也不能总是配粥啊 所以做了这款“百变蛋花汤 ” 为什么说是百变呢？ 蔬菜 可以随心搭配 随心放啊 想吃什么 就放干什么 木耳丝 豆腐丝 菠菜 等等 举一反三 哈哈哈哈 简单快手版 上班族必学款

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 葱花 适量
• 香油 3-5滴
• 香菜 1根
• 胡椒粉 适量
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 适量

蔬菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

空碗中放入胡椒粉 葱末 香菜末 备用 锅里烧水 加入盐调味 放入金针菇和胡萝卜 （想放什么蔬菜就这个时候放） 水开淋入水淀粉 勾薄芡 鸡蛋充分打散 水开倒入锅中 边倒边搅 关火 倒入碗中 滴入香油 翻匀汤汁和调料 齐活儿了 开吃

蔬菜蛋花汤的小贴士

① 不油腻 很清淡 简单方便快捷 还美味儿 其实这是我的减肥餐 ② 碗里那个是萝卜丸子 我家崽最近特喜欢吃萝卜丸子 下次做的时候一起和大家分享哦

菜谱创建时间：2020-03-17 16:10:38