西红柿顶部划十字,开水烫一下轻松去皮
切小方块
蒜末,肉丝,葱切碎,姜末,香菜叶
虾滑我买的成品,超市都有的卖,如果没有可以用🦐尾肉剁碎加入蛋清
做成🦐丸
切碎的西红柿与蒜末一起入锅翻炒加水,烧开加入🦐丸,加入白胡椒粉和盐,滴两滴麻油
装盘,撒上芝麻,葱花,香菜叶装饰下,味道与颜值都在线 ,小孩和番茄控软妹子的最爱