流沙馅(包)

作者： HOmegaHL

2020.3.9❤今天用咸蛋黄做了 流沙包 细腻又沙沙的口感 喜欢，就去买几只咸蛋回家做哈

用料

• 咸蛋黄 4个
• 吉士粉 3克
• 黄油 45克
• 奶粉 45克
• 糖 40克
• 白酒 少许
• 牛奶 10克

流沙馅(包)的做法步骤

步骤 1

先把白酒喷在咸蛋黄后，放进烤箱2分钟，取出，压碎

步骤 2

把黄油融化，倒入咸蛋碎里，再把其它材料倒放一起，搅拌均匀 放入冰箱约20分钟，再分成一个一个，备用

步骤 3

面团提前发酵好，排气，分成等量剂子，擀好，把流沙馅包进去，包好

步骤 4

二次发酵后，准备上架

步骤 5

开水状态，开始蒸9分钟，焗2分钟再开盖

步骤 6

出炉，即可开吃

流沙馅(包)的小贴士

如果搅拌后觉得太稀，就要看着适量增加奶粉量. 防止容易过干，请别一下子加得太多哦.

菜谱创建时间：2020-03-09 15:11:59