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煮熏马肠的做法

煮熏马肠

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作者: 江夏RAY
江夏RAY
每次回趟家都人肉背回一大堆吃的, 然后精打细算的吃一定到熬到下次回家啊

用料

煮熏马肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熏马肠一根冷藏室或常温解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗一下表面,冷水下锅大火开煮,水温升高后开始撇去血沫子, 水开以后用牙签在肠衣上戳些小洞,防止肠衣爆开, 之后放小火煮30-40分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好了捞出来放凉后切片入盘

煮熏马肠的小贴士

在新疆本地吃熏马肉,会在盘底垫一层切粗丝的皮芽子(洋葱), 在浇上几汤勺热热的汤汁(煮熏马肉的汤和析出油), 有了洋葱的加盟油腻感瞬间木有了,倍儿好吃! 记得配一壶奶茶!

菜谱创建时间:2017-03-05 00:29:45
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