葱姜蒜切好,虾洗净去头(家里人不吃头)去虾线。
锅里油热后放适量的姜蒜炒均后放虾翻炒变红色后+2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺盐+半勺白糖+半小碗清水继续翻炒。
大火烧至3到5分钟,虾入味汤汁差不多时撒上葱出锅。
有点汤汁更好吃,,这是我个人烧法,,各位有更好的红烧烧法,一起交流吧。
1. 3到5钟刚好虾煮熟也不会老。 2. 加白糖提一下味,小孩也非常喜欢吃?