圆白菜和胡萝卜切丝,热锅凉油,先煸熟圆白菜和胡萝卜,然后盛出备用
热锅凉油,先打俩鸡蛋,然后把米饭放进去,跟鸡蛋翻炒
让蛋液裹在米饭上,不停的翻炒
加入煸好的圆白菜和胡萝卜,然后调味,加盐,少量的生抽,蚝油
翻炒均匀出锅