反沙夏威夷果

作者： 让心休息

美味小点心

用料

• 夏威夷果 300克
• 细砂糖 100克
• 水 100克

反沙夏威夷果的做法步骤

步骤 1

夏威夷果洗净先油炸，热锅冷油中小火或小火炸至微黄即可，捞出，锅擦干净

步骤 2

开中大火，倒水和糖，开了转小火熬煮至小泡（微黄白）

步骤 3

倒入夏威夷果翻炒裹匀关火，移到地上继续翻炒直到糖变成白色

步骤 4

冷却后密封保存

步骤 5

最后，来一个视频总结一下。

反沙夏威夷果的小贴士

如果是夏天，最后炒时可开风扇进行，糖更容易变成白色。

菜谱创建时间：2020-03-04 09:11:44