香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）

作者： 闲闲得乐儿

自己在家也可以做份美美的砂锅麻辣烫

用料

• 火锅底料 一小块
• 葱 1-2根
• 姜 1-2片
• 蒜 2瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 纯牛奶 100克
• 花椒粉 1勺
• 蚝油 1勺

香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜）的做法步骤

步骤 1

准备食材：葱姜蒜，一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱，一块火锅底料（⚠️火锅底料我从成都带回来的，真真的香）

步骤 2

起锅热油，爆香葱姜蒜

步骤 3

放入火锅底料，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒

步骤 4

将料汁炒化

步骤 5

放入一碗清水

步骤 6

再加入半盒纯牛奶

步骤 7

适量加入一小勺花椒粉可以和一点蚝油或盐，煮开（⚠️汤特别浓香）

步骤 8

依次放入丸子、豆腐、粉、菌类等等自己喜欢吃的食材

步骤 9

待食材熟了就可以美美的享用了，好吃的汤都喝光光😋

菜谱创建时间：2020-03-03 13:48:56