茄香豆腐煲

作者： 杨厨娘的菜

比个心吧！这道菜爱心满满，难度不高，但很费功夫！美味的不可理喻！

用料

• 豆腐 1块
• 牛肉 100克
• 茄子 1个
• 蒜 1根
• 秀珍菇 50克

茄香豆腐煲的做法步骤

步骤 1

卤水豆腐切块，两面煎金黄。

步骤 2

准备一个砂锅，刷点熟，把豆腐铺锅底。

步骤 3

把秀珍菇放进。

步骤 4

把过油的茄子铺上。

步骤 5

铺上酱汁牛肉。

步骤 6

加水煮15分钟。

步骤 7

铺上香干，放盐，生抽，豪油，撒上大蒜。

步骤 8

热呼呼，香喷喷的茄香豆腐煲就做好了。完美！

菜谱创建时间：2020-02-23 20:11:04