酸奶小蛋糕（蒸锅版）

作者： 仇爬爬新一年求好运

绝对快手和省事儿~连做带蒸有个20多分钟搞定~ 如果你也有这种省事好吃的菜谱一起来交流哇 VX：parkfashion920

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 糖 15-20克
• 盐 1克
• 坚果或葡萄干 适量

酸奶小蛋糕（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗里，加入酸奶，筛入面粉，加入盐，糖，之后搅拌至顺滑无颗粒的面糊。（没有低筋面粉用其他面粉也可以。）

步骤 2

再拿一个碗，底部放一层坚果葡萄干，倒入一部分面糊，再放一些坚果葡萄干再倒入剩余面糊（个人感觉想偷懒少刷碗直接把坚果和葡萄干加到碗里一搅拌也可以）[呲牙]。最后盖上保鲜膜用牙签扎几个洞。

步骤 3

蒸锅烧适量的水，有热蒸汽以后大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟即可。

步骤 4

软软嫩嫩，完美😜

菜谱创建时间：2020-02-20 09:26:25