不好意思,由于非常简单,所以省略了过程图,口述一下
所有材料混合到一起,揉光滑以后,再刷一层油,然后盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。第二天千万不要揉!!拿出来直接手压扁切片,摞一块筷子压一下油炸。炸的时候经常翻动!有助于蓬松。 ‼️ 注意‼ 1,️ 第二天千万不要揉! 2,经常翻动!保证均匀受热好蓬松 3,火要大(油条下锅瞬间浮起为准) 4,面一定要软,像耳垂一样