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原汁原味的潮汕肠粉的做法

原汁原味的潮汕肠粉

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作者: JERI丸丸
JERI丸丸
潮汕肠粉(土豪版)~可加各种喜欢的海鲜或蛋肉,撒上几粒爽口的菜脯萝卜干,淋上调制灵魂酱汁和自制辣椒酱,口感一点都不比外卖差哦。

用料

原汁原味的潮汕肠粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

购买一个肠粉自制套装,按1:1.3的比例调肠粉水,再自制一个喜欢的肠粉酱汁。 后来又做了一次,发现不买肠粉专用粉,磨米浆来做也可以,自磨的口感比较绵密。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上喜欢的食材,上锅蒸几分钟 土豪版肠粉新鲜出炉~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上灵魂酱汁,搭配自制辣椒酱 完美!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个自磨米浆肠粉。

原汁原味的潮汕肠粉的小贴士

想要做出薄薄的肠粉皮,肠粉水要少放~能铺满盘子即可!

菜谱创建时间:2020-02-18 12:48:49
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