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厨房新手也能做出很美味的香煎蚝油豆腐!👍的做法
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厨房新手也能做出很美味的香煎蚝油豆腐!👍

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浅浅一笑的林
汤汁调好后自己尝一尝咸淡,这个也是要根据个人口味的,每个人的咸淡度都不一样。至于孜然花椒和辣椒粉,不喜欢的可以不放,但生抽蚝油不能少!

用料

厨房新手也能做出很美味的香煎蚝油豆腐!👍的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切小块,青蒜苗切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个小碗:先倒入生抽蚝油辣椒粉孜然粉花椒粉白糖,具体的量配料表里写的很清楚。然后倒入清水至大半小碗,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热倒油一瓷勺到两瓷勺样子,然后放入豆腐开始中小火煎,两分钟样子翻面,再接着煎两分钟。全程要中小火(注意主要看状态,要煎的两面金黄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入调好的一小碗调料,大火煮开后转小火慢慢炖,大约炖个七八分钟,更入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到锅里汤汁七八分干的时候倒入青蒜苗,再继续炖两三分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好,起锅。真的很好吃,身边的朋友都试过了,都说好!

菜谱创建时间:2020-02-17 13:06:32
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